工業蛋白主要特點:
工業蛋白是一種生物性高分子物質,英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生
物科技產業具有關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的較 佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料
、化妝 品、食品工業、研究用途等。
產品特點:氯離子低,外觀白,無異味,溶解快。白色粉末或淺黃色粉末,易溶于水、水溶后澄清
透明、易吸潮,吸潮后有較強的粘合性。本產品的化學結構式中的側鏈仍和明膠相同,因此仍能保持動
物膠的其他性能,如表面活性、膠體保護性、保水性、粘結性等。
工業蛋白在工業上的運用
(1)工業蛋白主要用于各種動物飼料添加增加營養,提高蛋白含量。
(2)電解電鍍
(3)氨基酸
(4)培養基